{
    "title": "Orman Meyveli Trileçe",
    "image": "https://www.trilece.gen.tr/images/Orman-Meyveli-Trilece-49.jpg",
    "date": "21.01.2024 02:03:03",
    "author": "oktay öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Orman Meyveli Triliçe,</b> Triliçe tatlısı enfes bir tatlı tarifidir. Balkanlardan gelen bu enfes tatlının kökeni Arnavutluktur. Triliçe tatlısı 1950 senesinin ortasında Nikaragua'da, Meksikada ve Guatamalada oldukça sık yapılan bir tatlıdır. Güzel ülkemiz Türkiye'de ise bu enfes tatlı 2013 senesinde keşfedilmiş ve 2014 senesinde meşhur olan bir tatlıdır. Triliçe birçok pastanede yer almaktadır. Bu enfes tatlı tam üç çeşit sütten yapılmaktadır. Bu sebepten dolayı üç sütlü adını almıştır üç çeşit süt ise inek sütü, manda sütü ve keçi sütüdür. Triliçe tatlısı bu adını normal taze sütün daha yoğun kıvama getirilerek şekerli süt ile birleştiğinde sıvı kısmı azaltılan evapore süttür. Bu enfes tatlının kalori miktarı oldukça düşüktür ve hafif bir tatlıdır. Süt sayesinde hafifleyen kekin üstüne karamel sosu ile servis edilmektedir. Triliçe tatlısı Türk mutfağında revani tatlısına benzemektedir. Ancak revani tatlısı çok daha şerbetlidir. Triliçe tatlısı ise süt sayesinde şerbeti daha az olan tatlıdır. Hem lezzetli hem de yumuşacık bir tatlı tarifini yapmaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Orman Meyveli Triliçe İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><br></div><div><b>Keki için</b></div><div><ul><li>1 paket vanilya</li><li>4 adet yumurta</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1 su bardağı un</li></ul></div><div><b>Sosu için</b></div><div><ul><li>4 yemek kaşığı toz şeker</li><li>1 paket krema (200 mililitre)</li><li>5 su bardağı süt</li></ul></div><div><b>Üst Sosu için</b></div><div><ul><li>Hazır orman meyveli sos</li></ul></div><div><b>Orman Meyveli Triliçe Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu nefis tatlının kekini yapmaya başlayalım. Keki için yumurtanın akı ile sarısını iki ayrı karıştırma kabına alın. Daha sonra iki kap içine toz şekeride ilave ederek köpürene kadar iyice çırpın. Bu aşamada mikser kullanın iyice köpürmesi gerekir. Bu karışımı bir başka kap içine alın üzerine vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice çırpın. Ancak bu aşamada karışımı söndürmeden tek yöne doğru çırpın. Daha sonra kek harcını bor cam içine ya da kalıba dökün. Yüz altmış derecelik fırında kırk, elli dakika kadar kontrol ederek pişmeye bırakın. Kek pişerken sosunu yapın sosu için tencereye toz şeker ile sütü alarak kaynatın. Eğer çok ıslak sevmiyor iseniz dört, dört buçuk bardak kadar süt koyun. Yapmış olduğunuz bu soğuk sütü kek soğuk iken dökün. Orman meyveli sosu paketin arkasında yazan tarife uygun olarak yapın. Eğer hazır sos kullanmak istemiyor iseniz dondurulmuş meyve kullanarakta yapabilirsiniz. Kek piştikten sonra fırından alıp hazırlamış olduğunuz meyveli sosu da kekin üstüne sürün ve buzdolabına koyun. Enfes triliçe servis için hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}