{ "title": "Trileçe Karamel Sosu", "image": "https://www.trilece.gen.tr/images/Trilece-Karamel-Sosu-79.jpg", "date": "21.01.2024 05:39:34", "author": "İrem Buyukyilmaz Alkin", "article": [ { "article": "Trileçe karamel sosu; Trileçe tatlısı orijinalde 3 sütten yapılan nezih bir Arnavut tatlısıdır. Ülkemizde de büyük nam salmış olması çok zaman almamış kısa sürede en çok tercih edilen tatlılardan olmuştur. Bu bileşimde manda, koyun ve keçi sütünü temin etmek çok güç olduğundan elimizdeki imkânlarla, el lezzetimizle ve en önemlisi sevgimizi katarak en güzel trileçeyi yapmaya çalışacağız. Trileçe kekinin hafifliği ve süngerimsi yapısı, kremasının yeterince kabartılması ve zamanında kekin üzerine aktarılması çok önemlidir. Çeşitli sosların da kullanıldığı trileçede en çok tercih edilenlerden biri karamel soslu trileçedir. Trileçe karamel sosunu yapmak oldukça zahmetsiz ve kolaydır.