4 Kişilik Trileçeyi Nasıl Yapabilirim?
Trileçe, Orta ve Güney Amerika kökenli, üç farklı süt türü ile hazırlanan, yumuşak ve şerbetli bir tatlıdır. Bu lezzetli tatlı, özellikle son yıllarda Türkiye'de de popüler hale gelmiştir. 4 kişilik trileçe tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı seçeneğidir. İşte bu lezzetli tatlının malzemeleri ve yapım aşamaları.
Malzemeler
Trileçe yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt (şerbet için)
- 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
- 1 su bardağı krema
Yapım Aşamaları
Trileçenin hazırlanışı adım adım aşağıda belirtilmiştir:
1. Adım: Kekin Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.- Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
2. Adım: Şerbetin Hazırlanması
- Kek fırında pişerken, şerbeti hazırlamak için bir kapta 2 su bardağı süt ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen üzerine şerbeti dökün. Kekin tamamen şerbeti çekmesi için biraz bekleyin.
3. Adım: Kremanın Hazırlanması
- Krema, bir kabın içinde mikserle sertleşene kadar çırpın.- İsterseniz kremanın içine biraz vanilin ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
4. Adım: Trileçenin Sunumu
- Şerbeti çeken kekin üzerine hazırladığınız kremayı yayarak eşit şekilde dağıtın.- Tatlınızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Trileçenin daha iyi bir tat alması için, kekin üzerine dökmeden önce şerbetin soğumasını bekleyin.- Kremanın kıvamını artırmak için, krema yerine mascarpone peyniri de kullanabilirsiniz.- Tatlının üzerine çikolata sosu veya karamel sosu dökerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Trileçe, evde kolayca yapabileceğiniz ve misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda verilen adımları takip ederek, afiyetle tüketebileceğiniz bir trileçe hazırlayabilirsiniz. |
